Nespo

Nespo, l’un des restaurants les plus chics de Nice fondé par Sébastien Nespolo, est devenu un repaire de célébrités (Rihanna, Elton John, Sharon Stone…), attirées par son atmosphère feutrée et sa cuisine française et méditerranéenne authentique, sublimée par des produits d’exception. Fils de restaurateurs, Sébastien défend une vision sincère du métier : générosité, exigence et respect du produit, valeurs héritées de sa grand-mère.

• Le champion de F1 Charles Leclerc, l’actrice américaine Eva Longoria, ou encore le chanteur Gims, sont des habitués du lieu.

• À la carte, place à la gourmandise : burrata onctueuse, king crab, beignets de fleurs de courgettes locales, filet-o-caviar, ou encore rigatoni à la truffe.

‍

• Le chef pâtissier signe le dessert signature du restaurant « Sexy Sundae » : une glace vanille minute au caramel beurre salé et cacahuètes: iconique !